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yukari2001
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いつも考える事は、ご飯の事と貴方の事ばかり…(゜レ゜) そんな40代の専業主婦で
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いつも考える事は、ご飯の事と貴方の事ばかり…(゜レ゜)
そんな40代の専業主婦です。
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レンコンの肉詰め照り焼き
レンコンの穴に鶏ひき肉を詰めた照り焼き 冷めても美味しいから…と言うより冷めた方
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材料: レンコン、鶏ひき肉、★塩こしょう、★酒、片栗粉、☆醤油、☆蜂蜜、☆みりん、サラダ油
里芋のひき肉あんかけ煮ころがし
ひき肉の旨みで里芋もこっくり美味しい~
材料: 里芋、ひき肉(鶏・豚お好みで)、☆醤油・みりん・砂糖・酒、だし汁、サラダ油、塩(里
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レーズンにんじんサラダ
鉄分が豊富なレーズンとオリーブオイルドレッシングの相乗効果で美味しいダイエットサラダ
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材料: ニンジン、レーズン、☆オリーブオイル又はサラダ油、☆酢、☆塩コショウ
サンドイッチ用の卵 卵サンド
ほんの一手間かける事で舌触りが最高・美味しい卵サンド!!! そぅ、まさしく喫茶店
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材料: 固ゆで卵、マヨネーズ、塩コショウ
かぶと油揚げのあっさり煮
麺つゆで、あっという間にかぶの簡単スピード煮
材料: かぶ、油揚げ、麺つゆ(お好みでかけ汁くらいに薄めて)
カブの葉のニンニク・オイスターソース炒め
カブにもれなく付いてくるカブの葉 塩コショウとオイスターソースで美味しい あら
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材料: カブの葉、ごま油、ニンニク、塩・コショウ、オイスターソース
小松菜のニンニク・オイスターソース炒め
ズバリ!!! 味付けは塩コショウにオイスターソースのみ
材料: 小松菜、サラダ油、ニンニク、塩・コショウ、オイスターソース
ニラのおひたし
麺つゆと生姜でニラのおひたし これが普通のおひたしと一味違って美味しい~~~
材料: ニラ、麺つゆ(お好みで薄めて)、生姜
たらこレンコン炒りごまサラダ
たらこ・レンコン・マヨそして炒りゴマで簡単美味しい~
材料: レンコン、たらこ、マヨネーズ、炒りゴマ
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