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づぃんこ
づぃんこ のキッチン
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娘の将来のためにも少しずつ色々書き残そうと思っています。手作りご飯がやっぱり、1 ...

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焼きとり

メモ
材料： しょうゆ・酒、みりん、砂糖、水、もも肉、ねぎなど

わたしのスペアリブ　

いつもの味
材料： ポークスペアリブ、ケチャップ、ソース(ウスター、中濃など)、カレー粉、にんにくすりお ...

レンジで蒸し鶏

サラダなどに
材料： 鶏ささみ、料理酒

塩唐揚げ

むね肉なのに美味しい・・ 市販の唐揚げ粉の旨味を上手に利用♪
材料： 鶏むね肉、塩こうじ、にんにく生姜すりおろし、唐揚げ粉(塩味)、片栗粉、水

ささみとズッキーニのピザ

たんぱく質摂取に♪
材料： ささみにんにく醤油漬け、ズッキーニ、アスパラガス、トマトソース、溶けるチーズ、マジッ ...

ビタミンしゃぶしゃぶ

いつもとは違う感じで♪
材料： 豚バラ薄切り肉、ほうれん草、人参、えのき、パプリカ(赤・黄)、豆腐、マロニーちゃん、 ...

レタスカツ　シーザーソース

坂本くんレシピのメモです。
材料： 卵黄、塩、オリーブオイル、プレーンヨーグルト、酢、すりおろしにんにく、粉チーズ、黒こ ...

ピーマンの一口ピザ

簡単調理、ピーマン消費に。 少しのアンチョビがとっても美味しい♪
材料： ピーマン、溶けるチーズ、アンチョビ、プチトマト、オリーブオイル

しいたけの肉詰め天

美味しい油!!で揚げるって、とっても大事~~♪とりひき肉にエビ入り。
材料： しいたけ、とりひき肉、むきえび、長ネギみじん切り、しょうがすりおろし、卵白、片栗粉、 ...