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づぃんこ
づぃんこ のキッチン
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娘の将来のためにも少しずつ色々書き残そうと思っています。手作りご飯がやっぱり、1 ...

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きつねあげ　少量

メモ
材料： 油揚げ、水、砂糖、醤油、みりん

豆腐のゴマ炒め

普段のおかずに(^^) 坂本君レシピメモ♪
材料： 木綿豆腐(塩少々)、ピーマン、ミニトマト、ジャコ、にんにくみじん切り、ごま油、醤油・ ...

厚揚げのピリ辛そぼろ

厚揚げは日持ちしないので、炒めた。
材料： 厚揚げ、しょうゆ、砂糖、コチュジャン、にんにく・しょうが(みじん)

玉こんにゃく煮

煮汁少なめレシピ♪
材料： 玉こんにゃく、だし汁or水、にんべんつゆ(３倍濃縮)、醤油、みりん

練りゴマ買わない!! 簡単白和え

練りゴマなんてありません、でも白和えには必要。。家にある調味料で解決♪
材料： 木綿豆腐、小松菜、人参、ゴマドレッシング、ポン酢、すりごま