見る専門でしたが、わが家の味を少しずつ記録していくとにしました。今はメモ書き程度 ...

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手羽元のピリ辛ガーリック炒め

ニンニクのいい香りが食欲をそそるピリ辛メニューです!豆板醤を使わなければお子様にも!
材料: 手羽元、にんにく(チューブで3㎝くらい)、豆板醤(なくてもok)、塩胡椒

あまあまタマネギごはん

新たまの甘さが引き立つ料理です! 新たまならではの甘みをぜひ試してください!
材料: お米、新たまねぎ、コンソメキューブ、オリーブオイル、ツナ缶やささみ缶、コーンなど、仕 ...

バターじょうゆ炒め

バターじょうゆにあう好きな野菜を入れてくださいね〜
材料: バター、ベーコン ブロック、長イモ、さつまいも、じゃがいもなど、アスパラ、オクラ、し ...

ミネラルたっぷりもずくの味噌汁

のどごしよく、あっさりと食べられます。 我が家は肉じゃがとよく合わせて作ります。
材料: もずく、お好みの出汁、味噌、好みの具材 豆腐、卵、玉ねぎなど
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茎わかめの炒め煮

さっとできる和風の副菜です。
材料: 茎わかめ、油揚げorちくわ、卵、和風だし、砂糖、薄口しょうゆ、みりん
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ブロッコリーの酢の物

簡単にできる副菜です!
材料: 酢、めんつゆ、砂糖、胡麻油、ごま、ブロッコリー