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ビュッフェ式✨ホームパーティー覚書
2016新年会ホームパーティーの覚書です。大人5人、子供1人のパーティーで、ビュッフ
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材料：
牛ブロック肉、牛ほほ肉、牡蠣、チコリ、クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、手羽元
ニンニクたっぷり♪イカと小松菜の炒め物
冷凍シーフードと小松菜をオリーブオイルとニンニクで炒めました。オリーブオイルなので、
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材料：
小松菜、冷凍シーフード(イカ海老)、にんにく、鶏ガラスープの素、オリーブオイル、塩、
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トゥザハーブス風ウニとイクラの冷製パスタ
to the harbesの夏限定のウニとイクラの冷製パスタの再現レシピです！わさび
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材料：
パスタ(ｶｯﾍﾟﾘｰﾆでも可)、うに、いくら、ホタテ、きゅうり、醤油、白だし、わさび
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彩りキレイ☆フルーティーな夏野菜のマリネ
柑橘のフルーティーさで、暑さでバテた時も美味しく食べれます♪
箸休めとして我が家では
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材料：
きゅうり、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、お酢、レモンジャム、塩コショウ
簡単♪マグロのトマト煮
見た目は華やかですが、超簡単✨
火を通すとパサつくマグロもトマトの風味で臭みもなく美
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材料：
まぐろ、(カジキマグロでも可)、市販のトマトソース、玉ねぎ、ニンニク、白ワイン、鶏ガ
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