手抜きレシピ、時短レシピ、レンジ活用レシピを中心にアップしていきます!٩(๑❛ᴗ ...

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簡単きゅうりのQちゃん風

2本だけのきゅうりでも簡単にできる、きゅうりのQちゃん(風の漬物)!
材料: きゅうり、塩、生姜、しょう油、みりん、酢、砂糖、鷹の爪の輪切り

【野菜たっぷりミネストローネ】

料理で残った野菜たちで具だくさんスープ(計量カップ不要)
材料: ベーコン又はウインナー、玉ねぎ、じゃがいも、人参、キャベツ、きのこ、MIXビーンズ、 ...

簡単レンジでりんごのコンポート

鍋を焦がすのが不安なので、レンジで簡単に!
材料: りんご、砂糖、レモン果汁

冷凍鶏むね肉でチャーシュー

冷凍した鶏むね肉をまるごとそのままレンチンだけでできる一品
材料: 冷凍鶏むね肉、正油、酒、みりん、砂糖、チューブ生姜

さつまいもの炊き込みご飯

(2023.10.1)白だしverを追記しました。 優しい風味を味わいたい時に参考に ...
材料: 米、さつまいも、酒、塩、黒ごま、酒、白だし、塩

【フライパン1つ】簡単カルボナーラうどん

洗い物も、食材も、手間も、時間も減らした簡単うどんのカルボナーラ!
材料: 茹でうどん、ベーコン、牛乳、卵、塩・黒胡椒、粉チーズ

茄子入りキーマカレー

カレーは市販ルーで、トマト煮はケチャップで代用手抜き! フライパン一つで調理! 余っ ...
材料: 挽き肉(種類はお好みで)、茄子、玉ねぎ、人参、カレールー、水、ケチャップ、オイスター ...

発芽玄米の作り方・白米と混合に炊く方法

玄米を発芽させ、手作り発芽玄米を作って苦手な人も食べやすいように白米と混ぜて炊飯器で ...
材料: 玄米、ぬるま湯(35℃以下)、水、白米、塩

ヨーグルトでドレッシング

ヨーグルトに2つの調味料を加えるだけで、オリーブオイル等を使わずにシーザー風ドレッシ ...
材料: ヨーグルト、マヨネーズ、コンソメ顆粒、塩・こしょう

2分で美味しいブロッコリーの茹で方!

水は少量、茹で時間は2分! 鮮やかさ・硬さ・栄養分◎ フライパンを使います(^∇^ ...
材料: ブロッコリー、塩、水