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パプリカDE☆たまご☆焼き
中華だしで巻くから、ジューシー☆カラフルたまご♪
材料: たまご、パプリカ(2色:5mmくらいの角切り)、ピーマン(5mmくらいの角切り)、中
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ごま☆ポン酢で冷しゃぶ☆オクラあえ版
大好きなごまポン酢冷しゃぶに、オクラをトッピングー♪
材料: 豚ロース薄切り、たまねぎ(薄切り)、オクラ、トマト(角切り)、すりごま、ポン酢、酒、
...
野菜いっぱい☆チキンの南蛮漬け
野菜の甘みがいっぱい♪暑いときでも、お酢でさっぱりいただけます♪
材料: 鶏ささみ、たまねぎ(薄切り)、きゅうり(薄切り)、ピーマン(赤でも緑でも。細切り)、
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簡単すぐできる♪ガーリックなめたけ
にんにくの風味で市販のなめたけよりおいしい♪
材料: えのき(2~3等分の長さに切ったもの)、にんにく(スライス)、☆しょうゆ、☆砂糖、☆
...
冷でも温でも♪冬瓜のそぼろあんかけ
冷たくしても、熱々でもおいしい♪
材料: 冬瓜、鶏ひき肉、しょうが絞り汁、だし汁、うすくちしょうゆ、みりん、さけ、水溶き片栗粉
ニラと豚肉のあっさり煮
あっさりしていて、ニラ1把がペロッとたべれます♪
材料: ニラ(2cmくらいに切る)、豚肉こまぎれ、しょうゆ、酒、みりん、顆粒だし、水
圧力鍋が無くても大丈夫♪とろとろ牛すじ
あまから☆とろとろ☆の牛すじの煮込み♪ ねぎ焼き、卵焼き、カレー、うどんにも相性ば
...
材料: 牛すじ、☆しょうゆ、☆さとう、☆酒、☆味噌、しょうが(うす切り)、青ねぎ(小口切り)
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タラのチーズ☆マヨ☆エッグ焼き
チーズ+マヨ+たまごをタラにのっけて焼くだけ♪
材料: たら、たまご、粉チーズ、マヨネーズ、パセリ(みじん切り)、プチトマト、サラダ油、塩コ
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ささみとオクラの和☆中和え
ポン酢とごま油で合えました♪
材料: ささみ、オクラ、ポン酢、ごま油、酒、塩
カリカリじゃこ☆カリカリあげ☆キャべあえ
香ばしいカリカリのじゃことカリカリのあげが美味しい♪
材料: じゃこ、油あげ、キャベツ、めんつゆ(3倍希釈用)、かつお節
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