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ささみはすじを取り除きお皿に並べ、塩・酒をふってラップをし、加熱し、冷ましておく。
ささみが冷めたら、適当な大きさにほぐしておく。オクラは塩少々を入れた熱湯でさっと茹で、5mmくらいの輪切りにする。
2とポン酢、ごま油をあえる。出来上がり！
＜すじ取りは、これで簡単♪♪ローズリーフセージさんの方法ですよ＞
夏はオクラが美味しくていいですよねー♪れぽありがとーですっ！
ささみいっぱいでボリューム満点☆美味しそう☆れぽありがとう♪
ちょみくん
ちょみくん
