日々お疲れ様です!世界各国の市場で食材を探すのが好きな社会人です。学生時代にイタ ...

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白ワインでさっぱりと♪鶏とたけのこ煮

白ワインでさっぱりな煮物です。相性抜群な鶏肉とたけのこでご飯をたくさん召し上がってく ...
材料: 鶏胸肉、片栗粉、オリーブオイル、鷹の爪、しめじ、まいたけ、しょうが、ゆでたたけのこ、 ...

ワンパン♪ポルチーニ茸のクリームパスタ♪

ポルチーニ茸の旨味ときのこ達がとっても美味しいクリームパスタです。たくさんのきのこで ...
材料: しめじ、まいたけ、ベーコン、なめこ、ポルチーニの出汁【7511726】、ポルチーニ茸 ...

万能!ポルチーニ茸の戻し方

ポルチーニ茸の旨味を美味しく引き出す方法です。冷蔵庫において置くだけなので超簡単です ...
材料: ポルチーニ茸、水

ワンパンイタリアン♪パン粉リゾット♪

腹持ち抜群なのに簡単で、美味しいリゾットです。一つのフライパンで焼くだけ!
材料: タマネギ、しめじ、舞茸、とりもも、ニンニク、焼くようオリーブオイル、鶏がらスープ、ア ...

旬!ヤリイカと春キャベツのペペロンチーノ

旬で柔らかいヤリイカと甘い春キャベツは相性抜群。ピリッと辛いペペロンチーノで召し上が ...
材料: キャベツ、ヤリイカ、ニンニク、オリーブオイル、パセリ、塩胡椒、唐辛子