寂しく単身赴任中のアラフォーサラリーマンです!単身赴任をきっかけに料理を始めて3 ...

アーカイブ

1/12 ページ

赤ワインが香る!ちょっと大人のリゾット

赤ワインで少し大人な雰囲気のリゾット!チーズはパルミジャーノ・レッジャーノでちょっぴ ...
材料: たまねぎ、しめじ、ブイヨン(顆粒)、オリーブオイル、にんにく(刻み)、水、米、赤ワイ ...

松茸の風味!永谷園お吸いもので和風パスタ

話題入り感謝!パスタにお吸い物!?意外だけど絶品です!長谷園松茸の味お吸いものを使っ ...
材料: バター、しょうゆ、松茸の味お吸いもの(永谷園)、しめじ、まいたけ、パスタ

かつおだしが美味しい!きのこのお吸い物

かつおだしの旨みときのこの風味がマッチした、とても優しいお吸い物!コーヒーフィルター ...
材料: かつお節、水、えのき、しめじ、まいたけ、みりん、薄口しょうゆ、塩

トマトで作る!圧力鍋で絶品ハヤシライス

ルウいらずのハヤシライス!トマトを使ってレストランみたいな濃厚な仕上がりに^o^ 圧 ...
材料: トマト、たまねぎ、マッシュルーム、牛肉(バラ)、オリーブオイル、赤ワイン、ケチャップ ...

香味野菜でさっぱり!ゆで豚の香味ソース

豚肉と香味野菜でさっぱり美味しい!ビタミンB群もたっぷり摂取できる代謝促進にオススメ ...
材料: 豚肉(豚こま or しゃぶしゃぶ用)、長ねぎ、しょうが、にんにく、白いりごま、しょう ...

食欲そそる!カレー風味のマカロニサラダ

ほんのりカレー風味を加えた食欲をそそるマカロニサラダ!食べ盛りのお子さんにぜひどうぞ ...
材料: きゅうり、塩(塩揉み用)、ベーコン、かにかま、ブロッコリー、マカロニ、オリーブオイル ...

混ぜるだけ!ビールにぴったり梅きゅうり

ビールのおつまみにも、ご飯のお供にも、どっちもぴったり!10分もかからずに出来上がり ...
材料: きゅうり、うめ、塩、ごま油

余った野菜の消費に!お手軽なヘルシー雑炊

野菜が少しだけ余ってしまう。そんな時はヘルシー(432kcal/人!)な野菜たっぷり ...
材料: にんじん、はくさい、長ねぎ、しめじ、水、和風だし(顆粒)、たまご、ごはん(冷凍でも可 ...

さつまいもで甘みup!子供が喜ぶリゾット

さつまいもの甘みとクリーミーなチーズが絶妙にマッチ!子供が喜ぶ味なので頻繁にリクエス ...
材料: 米、水、たまねぎ、マッシュルーム、さつまいも、ブイヨン(固形)、オリーブオイル、にん ...

夏野菜が美味い!南仏郷土料理ラタトゥイユ

夏野菜の定番料理といえばラタトゥイユ!それぞれの野菜の美味しさが際立って、とても味わ ...
材料: なす、ズッキーニ、パプリカ(赤・黄)、たまねぎ、トマト缶(ホール)、オリーブオイル、 ...
1 2 3 4 5