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いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピを自分用の覚書としてのせています。美味し
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いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピを自分用の覚書としてのせています。美味しくて、体にいいお袋の味の数々。子供ももりもり食べてます。
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【分量あり】白菜のコンソメ煮
自分用覚書12/8
材料: 白菜、椎茸、えのき茸、シメジ、コンソメ、水
【分量あり】ホウレン草の胡麻和え
自分用覚書12/8
材料: ホウレン草、べんりで酢、出汁、しょうゆ
【分量あり】ピーマンと長ネギの甘辛炒め
自分用覚書
材料: ピーマン、長ネギ、ちりめんじゃこ、きび砂糖、しょうゆ
【分量あり】キャベツのゆかりあえ
自分用覚書12/8
材料: キャベツ、出汁、酢、ゆかり、鰹節
ロールキャベツ
渡辺さんのロールキャベツ、メチャクチャ美味しかった。トマト味
材料: キャベツ、豚挽き肉、パン粉、卵、たまねぎ、塩コショウ、水、コンソメ、トマトケチャップ
大根の味噌煮
自分用覚書11/24
材料: 大根、味噌、出汁、酒、鶏ガラスープのもと
とりハム
渡辺さんのとりハム、柔らかくて美味しかった。自分用覚書11/24
材料: 鶏ムネ肉、ニンニクすりおろし、きび砂糖、塩、酒
ホウレン草のガーリック炒め
自分用覚書11/24
材料: ホウレン草、ニンニク、塩コショウ、ごま油
かぼちゃとピーマンのカレー炒め
自分用覚書
材料: かぼちゃ、ピーマン、カレー粉、しょうゆ、ケチャップ
椎茸とたまねぎの蒸し焼き
自分用覚書11/10
材料: たまねぎ、生椎茸、塩コショウ
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