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miwmiw67
のキッチン
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いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピを自分用の覚書としてのせています。美味し
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いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピを自分用の覚書としてのせています。美味しくて、体にいいお袋の味の数々。子供ももりもり食べてます。
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さつまいもの煮物
自分用覚書9/15
材料: さつまいも、水、しょうゆ、三温糖
渡辺さんのポークチャップ
自分用覚書3/8
材料: 豚バラ、みりん、ケチャップ、塩コショウ、小麦粉
春菊の白あえ
自分用覚書。普段使わない春菊、爽やかな苦味が美味しかった
材料: 木綿豆腐、味噌、きび砂糖、春菊、すりごま
新玉ねぎのコンソメ煮
自分用覚書3/8
材料: 新玉ねぎ、コンソメ、水
白和え
自分用覚書、3/10小松菜の量を間違ってたので訂正
材料: 木綿豆腐、小松菜、ひじき、人参、味噌、砂糖、すりごま
【分量あり】白和え
自分用覚書、3/10小松菜の量間違ってたので訂正
材料: 木綿豆腐、三温糖、味噌、ごま、小松菜
じゃがいもの味噌マヨネーズ合え
自分用覚書3/8
材料: じゃがいも、味噌、ヨーグルト、マヨネーズ、すりごま
キャベツの味噌マヨネーズ合え
2/9自分用覚書
材料: キャベツ、ニンジン、ほうほうれん草、米酢、マヨネーズ、味噌、ヨーグルト
高野豆腐の煮物
自分用覚書3/8
材料: 出汁、高野豆腐、塩、しょうゆ、きび砂糖
根菜の味噌煮
大根がトロトロで美味しかった。自分用覚書2/23
材料: 大根、ニンジン、大豆の水煮、ひじき、あげ、味噌、きび砂糖、だし、しいたけ、酒
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