いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピを自分用の覚書としてのせています。美味し ...

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しめじのガーリック炒め

自分用覚書
材料: しめじ、ピーマン、ごま油、ニンニク、塩コショウ

【分量あり】ふろふき大根

自分用覚書
材料: 大根、出汁、しょうゆ、味噌、お酒、出汁、三温糖、みりん、すりごま

【分量あり】いかのオイスターソース炒め

美味しかったレシピ。自分用覚書10/6
材料: いか、オイスターソース、酒、ニンニク、オリーブオイル

オクラのマヨネーズしょうゆ炒め

自分用覚書10/6
材料: オクラ、マヨネーズ、しょうゆ、だし

【分量あり】こんにゃくの炒り煮

自分用覚書10/6
材料: こんにゃく、干し椎茸、だし、三温糖、お酒、しょうゆ、みりん、塩

オクラのマヨネーズ和え

自分用覚書9/30
材料: オクラ、ヨーグルト、マヨネーズ、塩コショウ

野菜のミルク煮

洋風の煮物、しょうゆ味が多いときに目先を変えて作るレシピ。今回はじゃがいも、かぼちゃ ...
材料: 大根、じゃがいも、たまねぎ、ベーコン、ニンジン、牛乳、塩コショウ、インスタントスープ ...

豚肉のピカタ風

自分用覚書9/30
材料: 豚薄切り肉、卵、塩コショウ

さつまいもご飯

自分用覚書9/30
材料: 米、塩、さつまいも

ひじきの煮物

自分用覚書
材料: 芽ひじき、だし、ニンジン、干し椎茸、茹で大豆、しょうゆ、さとう、塩、小松菜