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セラピスト☆さとみ
のキッチン
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フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作って
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フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。
頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約&旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。
歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。
テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開&料理ブログ立ち上げがプチ目標です。
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梅わかめうどん
梅の酸味とカツオだしが合う、エコレシピです♪
材料: うどん、梅干し、冷凍ネギ、カツオだし、醤油
【電子レンジで簡単】ポテトサラダ
切って、レンジに入れて、混ぜるだけ。 時間がないときにおすすめです
材料: 人参、きゅうり、ジャガイモ、マヨネーズ、塩胡椒
えのきとネギと豆腐の味噌汁
シンプルな味噌汁です
材料: みそ、カツオだし、冷凍ネギ、豆腐、えのき
じゃがいも&玉ねぎ&ちくわケチャップ炒め
切って焼いて混ぜるだけ。お弁当と保存用にもオススメ♪
材料: ちくわ、玉ねぎ、じゃがいも、ケチャップ、油
野菜とキノコの梅シソ炒め
和風でさっぱりした味わいです
材料: しめじ、タマネギ、きゅうり、シソ、梅干し、醤油、お酒
シーフードミックスのケチャップ炒め
ヨーグルトとケチャップで味付けしてみました
材料: シーフードミックス、タマネギ、ヨーグルト、ケチャップ
シーフードの出汁を使った野菜炒め
ゆず胡椒とピリッと辛い味付けとシーフードのマイルドさが合わさった野菜炒めです
材料: タマネギ、人参、■ゆず胡椒、■シーフードの出汁、■醤油、■みりん
シンプルなしょうゆ風味のからあげ
カリッと香ばしい唐揚げ♪
材料: 鶏の胸肉、醤油、片栗粉、お酒、砂糖
鶏肉とジャガイモのマスタード炒め
甘い味付けが食欲をそそります
材料: 鶏肉、ジャガイモ、キャベツ、醤油、砂糖、お酒、マスタード
しめじ・ネギ・キャベツの味噌汁
ボリュームたっぷりの味噌汁です
材料: キャベツ、しめじ、冷凍ネギ、味噌、カツオだし
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