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りき食堂
のキッチン
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美味しいと思える料理はその人の舌が決める私のレシピを参考に自分の味を作ってくれた
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美味しいと思える料理はその人の舌が決める
私のレシピを参考に自分の味を作ってくれたらうれしいな(^^♪
娘に伝えたい我が家の味
おいしい!簡単!愛情ひとさじのお料理を作っていきたいと思っています
どうぞよろしく。。。。(*^_^*)
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菜の花のからし和え
ちょっと花が咲いた菜の花の黄色が アクセントになったからし和え
材料: 菜の花、☆練りからし、☆しょうゆ、☆粉末和風だし
焼きチーズブロッコリー2種
長芋がふわとろ、トマトがさわやか、ふたつの味を楽しんで!!
材料: ブロッコリー、ウィンナー、とろけるチーズ、A皿)長いも又は山芋、B皿)トマトの水煮、
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ワカメの茎煮
シコシコ、こりこり、箸やすめの一品
材料: ワカメの茎(生)、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、しょうゆ、粉末かつおだし
イワシのくるくる巻きあげ
梅干しとチーズでイワシのにおいが気にならない
材料: いわし(ひらいたもの)、大葉、プロセスチーズ、梅干し、塩コショウ、片栗粉、揚げ油、つ
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カレー焼き飯
いつも焼きをカレーパウダーでピリッと!!
材料: 残りご飯、ひき肉(合挽き)、☆人参(みじん切り)、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆ピーマン
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フライパンひとつでポパイ目玉焼き
フライパンひとつで栄養満点
材料: ほうれん草、ウィンナー、卵、とろけるチーズ、塩コショウ、サラダ油(炒め用)
揚げなし豆腐
揚げないから身体に優しい 油少なくていいからお財布に優しい 優しい尽くしの豆腐料理
材料: 豆腐(木綿)、大根おろし、ねぎ(青い部分)、麺つゆ(市販品)、片栗粉、サラダ油
里芋の牛肉煮
肉じゃがではなくニクサト
材料: 里芋、牛肉、ゴボウ(あれば入れる)、砂糖、しょうゆ、粉末かつおだし、水
ロールキャベツリメイクdeスープ
ロールキャベツの残りでミネストローネ風スープに変身
材料: ロールキャベツの残りのスープ、ペンネ、ウィンナー、水
ロールキャベツリメイクdeグラタン
二度おいしいロールキャベツ
材料: ロールキャベツの残り、ペンネ、とろけるチーズ
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