料理は実験です 安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです 作らないと ...

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飲み仲間 あんかけ豆腐

あっさり豆腐に プチこってりをプラス
材料: 木綿豆腐、あん: 豚ひき肉、みじん切りピーマン、みじん切りナス、香味ペースト(鶏ガラ ...

飲み仲間 揚げの漬け焼き

醤油をかけてもいいのですが 最初から味を付けて焼きました
材料: 大揚げ、たれ(ウナギ蒲焼のたれ)