38歳兼業主婦です。目分量料理歴32年。2年半前に第一子に恵まれ、それを機にパン ...

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低カロリー&節約チョコスフレ♪

ダイエット中でも食べられる♪材料代ワンホールで200円位。オーブンに入れるまで15分 ...
材料: 卵白(MサイズでOK)、卵黄(MサイズでOK)、砂糖(三温糖推奨)、調整ココア、薄力 ...

舞茸とは思えない!ふんわりディップ

そのまま食べても、パンにのせても。ふんわりと癖になる味です。簡単に出来ますよ! 赤 ...
材料: 舞茸、★オリーブオイル、塩(お好みの岩塩など美味しいお塩で♪)、バジル(ドライで可) ...

スグ出来る!簡単チキンオーブン焼き♪

漬け込みなしで超簡単!ビールやワイン、焼酎にも良く合います。オーブンにお任せで出来る ...
材料: 手羽先、塩、黒コショウ

お酒のお友に!するめいかのワタ炒め

ついついお酒がすすんじゃいます。この時期2杯で398円とかお安いするめいかでぜいたく ...
材料: するめいか、塩、炒める用の油

料理人の父、直伝の親子丼のたれ。

すごく簡単で、とっても美味しい親子丼のたれ。親子丼以外にもいろんな具材で使いまわせま ...
材料: 水、醤油、みりん風調味料

大人気のゴマだれ♪

あっという間に出来て、いろいろなものに使い回せます。冷蔵庫で2~3週間は保存可能です ...
材料: ゴマ(すりごまなら手間いらず♪)、砂糖、醤油、酢、マヨネーズ