低カロリー&節約チョコスフレ♪の画像

Description

ダイエット中でも食べられる♪材料代ワンホールで200円位。オーブンに入れるまで15分ほどで出来ます!

材料 (18cm丸型1つぶん)

砂糖(三温糖推奨)
40g
調整ココア
40g
35g
150ml

作り方

  1. 1

    牛乳をレンジで1分ほど温め、ココアを溶かす。

  2. 2

    卵を卵黄と卵白に分け、両方に砂糖を半分づつ入れる。(大体半分でOKです)

  3. 3

    2の卵白をハンドミキサーで泡立て、しっかりとしたメレンゲを作ります。

  4. 4

    卵黄ももったりと白っぽくなるまで泡立てます。

  5. 5

    4に1を入れます。薄力粉(ふるわなくてOK)も入れ粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜます。

  6. 6

    5に3のメレンゲを2~3回に分けて入れ、最後はさっくりと混ぜます。(この間にオーブンを150度に余熱。)

  7. 7

    方にオーブンシートを敷き、6を流しいれ60分焼きます。

  8. 8

    焼きあがったら型ごと2,3回落とし焼き縮みを防ぎます。

コツ・ポイント

うちのオーブンは超旧式なので、皿が薄め。湯せん焼きが厳しいのでしていませんでしたが、少し深さのある皿に水を入れその中に型を入れて焼くといい感じです。

このレシピの生い立ち

家にある材料で子供に安心して食べさせられるお菓子をと思いました。
レシピID : 983111 公開日 : 09/12/05 更新日 : 10/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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もものい
ふわふわ!とてもおいしかったです(^O^)

初つくれぽありがとう♡私の作ったのより美味しそう♪