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材料入れて煮込むだけ簡単にさんまの味噌煮

材料をなべに入れて煮込むだけの簡単に出来る、さんまの味噌煮!
材料: 秋刀魚、味噌、醤油、みりん、酒、生姜(すりおろし)、水

鍋に入れて弱火放置で出来る魚の煮物!

材料を入れて弱火で煮るだけ。簡単で大好きな放置主義の料理です。
材料: ひらめ(カレイ)、昆布つゆ、ネギ、生姜(すりおろし)、醤油、砂糖(またはミリン)、酒 ...

サバの味噌煮 材料入れて煮込むだけ。

鍋に入れて、落としぶたして、弱火で放置で出来上がり!簡単サバの味噌煮!
材料: さば、調味料、水、砂糖、醤油、みりん、酒、味噌、生姜(すりおろし)

サバのフライとタルタルソース

簡単タルタルソースで美味しくサバフライ。
材料: 鯖、片栗粉、卵、パン粉(衣用)、タルタルソース、ゆで卵、マヨネーズ、塩コショウ

切って漬けるだけ!しめ鯖を作ってみよう!

サバやアジでも出来ます。〆具合を調節出来るので、意外と簡単ですし、自作は面白いですよ ...
材料: 鯖、塩、調味料、みりん、酒、砂糖

レモンハニーマスタード 白身魚のムニエル

大好きなレモンハニーマスタードソースで白身魚のムニエル。 ソースは材料を入れて煮立て ...
材料: 白身魚、片栗粉(または小麦粉)、バター、オイル(米ぬかオイルまたはオリーブオイル)、 ...

青のり風味の鮭のソテー

パン粉に青のりを混ぜて焼くだけ。 表面サクサク、青のり風味が香ります。
材料: 鮭(サーモン)、パン粉(衣用)、片栗粉(小麦粉)、卵、青のり、ごま油(炒め用)

表面サクッとハーブの香るラムステーキ

ラム肉をパン粉にハーブを混ぜて付けて焼く香ばしいステーキに。 香草(ハーブ)はお好み ...
材料: ラム肉、塩コショウ、ハーブ、パン粉(衣用)、ライスブランオイル(米ぬかオイル)

簡単!美味しい!鯵のなめろう

醤油で作る簡単なめろう♪ ご飯とも相性バツグンで美味しいですよ!
材料: 鯵(刺身用)、長ネギ、大葉、生姜すりおろし、醤油

サーモンと生パスタ バター風味&チリで

サーモンは表面パリッと♪サーモンは、そのまま食べても、ほぐして生パスタと一緒に食べる ...
材料: サーモン、片栗粉、生パスタ(チリ風味)、バター、ライスブランオイル(バター風味)、塩 ...