食材をいただく事がよくあるので、いただいた方に感謝の意味も込めて作った料理をUP ...

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のどぐろ一夜干し(干物)作り方

小さくてものどぐろなんで一夜干しにしてみました
材料: のどぐろ、粗塩、水

ハタハタ一夜干し(干物)作り方

ハタハタの一夜干しは間違いないお味
材料: ハタハタ、粗塩、水

ハタハタの醤油干し(干物)作り方

ハタハタを小浜醤油干し風にしました
材料: ハタハタ、醤油(富士菊 松)、日本酒

かれいの一夜干し(干物)作り方

一夜干しにしておけば冷凍保存も出来ます
材料: カレイ、粗塩、水

ハリイカの醤油干し(干物)作り方

塩味の一夜干しも美味しいけど、醤油干しは旨味成分がプラスされるのでなんとなく作っても ...
材料: ハリイカ、醤油(富士菊 松)、日本酒

ニコレートのマンディアン

ニコレートをマンディアンにしてプレゼントにしやすくしてみました
材料: 明治ミルクチョコレート、明治ホワイトチョコレート、手作りアポロ、ガルボ、ポイフル、マ ...