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食材をいただく事がよくあるので、いただいた方に感謝の意味も込めて作った料理をUP
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食材をいただく事がよくあるので、いただいた方に感謝の意味も込めて作った料理をUPしていきます。ありがとう♡
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のどぐろ一夜干し(干物)作り方
小さくてものどぐろなんで一夜干しにしてみました
材料: のどぐろ、粗塩、水
ハタハタ一夜干し(干物)作り方
ハタハタの一夜干しは間違いないお味
材料: ハタハタ、粗塩、水
ハタハタの醤油干し(干物)作り方
ハタハタを小浜醤油干し風にしました
材料: ハタハタ、醤油(富士菊 松)、日本酒
かれいの一夜干し(干物)作り方
一夜干しにしておけば冷凍保存も出来ます
材料: カレイ、粗塩、水
ハリイカの醤油干し(干物)作り方
塩味の一夜干しも美味しいけど、醤油干しは旨味成分がプラスされるのでなんとなく作っても
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材料: ハリイカ、醤油(富士菊 松)、日本酒
ニコレートのマンディアン
ニコレートをマンディアンにしてプレゼントにしやすくしてみました
材料: 明治ミルクチョコレート、明治ホワイトチョコレート、手作りアポロ、ガルボ、ポイフル、マ
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