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絶品!濃厚!カニのフラン
カニみそと生クリームが濃厚で香り高く、
贅沢気分になれる一品です。
(簡単に言うとカ
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材料:
コンソメスープ、卵、生クリーム、(ソース)生クリーム、(ソース)カニみそ(orエビみ
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止まらない美味しさ☆青のりのゼッポリーネ
ピザ生地に青のりを混ぜ丸めて揚げるだけ!ビールを用意して揚げたてをつまみに、もちろん
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材料:
強力粉、薄力粉、ぬるま湯、ドライイースト、塩、青のり、揚げ油
大満足!完熟マンゴーでマンゴープリン
完熟マンゴーを使って贅沢プリンです☆
とろーりなめらかな仕上がり~
材料:
完熟マンゴー、牛乳or生クリーム、砂糖(グラニュー糖)、水(ゼラチン用)、粉ゼラチン
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野菜たっぷり柔らかジューシー豚つくね♪
お肉量が半分ですが満足できる豚つくねです。様々な味付けをしてアレンジできるヘルシーで
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材料:
豚ミンチ肉、白菜、タマネギ、えのき、卵、おろししょうが、醤油、塩
豚と生ハムのとろける!ミルフィーユカツ~
柔らかジューシーでとろけるチーズ!
大人も子供にもウケる一品☆
材料:
豚肉(しゃぶしゃぶ用)、生ハム、とろけるスライスチーズ、衣 薄力粉、衣 卵、衣 パン
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フレッシュトマトの冷製パスタ
にんにくの香りが食欲をそそる冷たいパスタ
トマトが美味しい夏にピッタリです♪
白ワイ
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材料:
トマト、にんにく、大葉(千切り)、パスタ(カッペリーニ)、エクストラバージンオリーブ
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お手軽!サーモンリエット
おうちパーティの前菜として作りました!
薄切りにしてカリッと焼いたバゲットと一緒に♪
材料:
サーモン(刺身用のサクが作りやすい)、人参、タマネギ、白ワイン、ニンニク、塩、黒こし
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新鮮小羽イワシで自家製オイルサーディン
オリーブオイルでフツフツとじっくり煮るだけですが、缶詰とは全然違う美味しい~オイルサ
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材料:
小羽イワシ(10~15㎝サイズ)、塩、にんにく(スライス)、ローリエ、ローズマリー、
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