関東在住^^パパ(37歳) K/S(32歳) 娘(7歳 小1)息子(5歳 年中さ ...

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ほうれん草とエノキのお浸し

材料2つ、調味料2つ 簡単に出来るお浸しをどーぞ^^ 10/6/10追記あり。12/ ...
材料: ほうれん草、エノキ、醤油、みりん、かつお節(お好みで)

小松菜とベーコンのゴマ和え

適当に作った割にはなかなかのお味でした~
材料: 小松菜、ベーコン、醤油、砂糖、すりゴマ

豚きのこ鍋(わんこそば風)

最後はご飯・卵を入れて雑炊に~美味しかった♪
材料: 豚切り落とし肉、●酒、●醤油、白菜、舞茸、しめじ、えのき、糸こんにゃく、人参、茹で蕎 ...

ブロッコリーグラタン

緑の野菜が苦手な娘もチーズと一緒にパクパク^^
材料: ブロッコリー、鶏モモ肉、塩・こしょう、玉葱、●コンソメ、●牛乳、●こしょう、とろける ...

油揚げとキャベツの酢の物

美味しくてみんなで取り合いに^^; サッパリです!
材料: 油揚げ、キャベツ、すりゴマ、@酢、@醤油、@ごま油、@こしょう

キノコづくしの山かけ

ご飯にかけて食べたらめっちゃ美味しかった~♪
材料: なめこ、椎茸、しめじ、えのき、☆酒・醤油、★だし汁、★醤油(あれば薄口醤油)、★みり ...

きのこと小えびのさっと煮

10分も掛らない簡単に作れる1品です♬
材料: 椎茸、エノキ、小エビ、@だし汁、@塩、@醤油、@みりん

きぬさやの卵とじ

写真は椎茸入りですが材料には載せないでおきます!
材料: きぬさや、卵、だし汁、醤油(あれば薄口の方がいい)、みりん、酒、塩

厚揚げと野菜の五目煮

煮物だけどご飯が進みます^^
材料: 厚揚げ、じゃが芋、玉葱、椎茸、きぬさや、油、だし汁、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖

きのこのタラコ炒め

おかずの1品、お酒のつまみとしていかがですか?
材料: しめじ、エノキ、タラコ、油、酒、醤油