趣味でもあるお料理のレベルアップを目指し、クッキングライセンスと食育実践プランナ ...

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カリカリ豚バラの薬味さっぱり冷やしうどん

カリカリに焼いた豚肉で満足感!食感の良い薬味でさっぱり、栄養も摂れて夏バテにも☆『肉 ...
材料: うどん(乾麺なら200g)、豚バラ肉、オクラ、みょうが、大葉、万能ネギ、白すり胡麻、 ...

レンジで簡単!つるんとジャガイモ皮むき

2016. 11 ESSE掲載感謝♪ 熱くて剥きにくいジャガイモの皮も加熱前のひと手 ...
材料: ジャガイモ、ラップ

幼児食おやつにも☆鮭と小松菜のお好み焼き

離乳食完了期〜幼児のおやつ、主食にもなるお好み焼きです♪ パサつきがちな鮭も、お好み ...
材料: 生鮭(代わりにツナ1缶でも)、小松菜の葉先(ほうれん草でも)、溶き卵、小麦粉、だし汁 ...

幼児食に☆茄子と鶏ひき肉のだしあんかけ

ビタミンやたんぱく質が摂れて、もやしや玉ねぎの食感も良く、優しい味付け。 ゆでた人参 ...
材料: 鶏ひき肉、茄子、玉ねぎ、もやし、さやいんげん、だし汁、醤油、砂糖、片栗粉、水、サラダ ...