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☆簡単☆豚肉とキャベツのコンソメ煮込み
豚肉とキャベツをコンソメで煮込んでみました。キャベツの甘さとジューシーな豚肉が美味で
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材料：
豚薄切り、キャベツ、シメジなどのキノコ類、マギーブイヨン、ローリエ、お酒、お好みハー
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牛すじ肉のポトフ
弱火でコトコト、圧力鍋は使いません。
コラーゲンたっぷりのぷりっぷり、牛すじポトフ。
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材料：
牛すじ肉、たまねぎ、じゃがいも、大根、(にんじん)、セロリ、長ネギ、しょうが、にんに
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鶏もも肉のセロリとタマネギ, 香草酒蒸し
鶏もも肉の料理ですが、実はコラーゲンたっぷりのセロリとタマネギがとっても美味しい。
材料：
鶏もも肉、セロリ、タマネギ、バター、お酒(日本酒からワイン、ビール、ウイスキーなど、
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