料理大好き、食べるのも大好き!な大学生です。我が家の味&どこぞで食べた美味しい料 ...

アーカイブ

1/1 ページ

ご飯がすすむ!高菜炒め

そのまま食べてもよし、チャーハンにしてもよし!白米が止まらなくなる高菜炒めです。 作 ...
材料: 高菜漬、ごま油、しょうゆ、味の素、すりごま、一味

本格派、風味香る白胡麻担々麺

わりと簡単に、本格的な坦々麺が作れます! 分量はきっちり計らなくても◎ぱぱっと坦々麺 ...
材料: 豚ミンチ、ごま油、ニンニクみじん切り、★酒、★みりん、★白味噌、★味覇or鶏ガラスー ...

とろける生チョコトリュフ

材料は3つだけ。簡単なのに、口に入れた途端にとろける極上トリュフです!友人に大好評だ ...
材料: ブラックチョコ、生クリーム、ミルクチョコ

本格派、ピリ辛テールスープ

韓国風(?)のテールスープです。あっさりとしているので、ご飯の〆にもぴったり!
材料: テール肉、ネギ、かぶら菜、にんにく、酒、みりん、キムチ、ダシダ、塩こしょう

本格派、牛すじ土手煮み

冬になると食べたくなる、どて煮。こってりし過ぎず、且つ深い味わいを、煮込むだけで簡単 ...
材料: 牛スジ肉、にんにく、生姜、☆こんにゃく、☆酒、☆味醂、☆砂糖、☆醤油、☆だしの素、☆ ...

10分で完成!キムチチャーハン

飲んだ後の〆にも!お昼にも!! すぐにできて失敗もしません。ぱぱっと手軽に作れる絶品 ...
材料: キムチ、ご飯、卵、ごま油、醤油

サツマイモとりんごのパイ

お芋の甘さが引き立つ、絶品スイーツです♪おやつはもちろん、プレゼントにも! 手軽に、 ...
材料: 卵、砂糖、牛乳、りんごジャム(果肉入り)、パイシート、サツマイモ(できれば安納芋)、 ...