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ベルmadame
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豆腐と白玉団子の　　だご汁

介護食として習った　白玉粉にきぬこしトーフを混ぜて作った　団子を入れただご汁を作って ...
材料： 鶏もも肉、大根、人参、ごぼう(ささがき)、油揚げ、こんにゃく、干ししいたけ、絹ごし豆 ...

焼きアナゴのおこわ

台湾の方に簡単なおこわの作り方を教えていただいたので　いろいろ応用しています。
材料： もち米、焼きアナゴ、干ししいたけ（戻して薄切り）、人参（あらみじん切り）、ウズラ卵、 ...