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ベルmadame
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パタータ（コロッケ）

鴨居羊子さんの本に書いてあったレシピです。モロッコの方に習ったとのことでした。
材料： ひき肉、ジャガイモ、玉ねぎみじん切り、パセリのみじん切り、にんにく(みじん切り)、卵

バナナ春巻き

台湾の方に教えていただいたデザートです
材料： バナナ、レーズン、春巻きの皮、ピーナッ粉

桜エビのおこわ

台湾旅行で食べた桜エビのおこわがおいしかったので　真似して作りました。
材料： もち米、桜エビ（干したもの）、干ししいたけ、塩昆布

薄切り肉巻き煮込みハンバーグ

ひき肉ハンバーグを薄切り肉で巻いたハンバーグです。ふつうのハンバーグより崩れにくいの ...
材料： 牛豚合挽き肉、豚または牛薄切り肉、玉ねぎ(みじん切り)、人参、ゴボウ、キノコ