定年し自分のために時間を使い、生活することを仕事として、不便を楽しみたいと神奈川 ...

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フライの残りパン粉活用!ドーナッツ

コロッケやトンカツなど作った後のパン粉棄ててませんか?残りパン粉を全部混ぜて揚げるだ ...
材料: パン粉、小麦粉、卵液、揚げ油

簡単!時短!柚子丸ごとマーマレード

柚子のマーマレードの作り方の殆どが、ワタや中の袋を使わず、サラッとして物足りない。中 ...
材料: 柚子、砂糖

簡単!山ぶどうジャムとジュース作り方

山ぶどうの季節に、一度は作りたいレシピです。安価な食材、自家製濃厚な味わいです。ぶど ...
材料: 山ぶどう、砂糖ジャム用、砂糖ジュース用

基本の生姜糖の作り方

生姜が沢山手に入った時作り置きしたい懐かしいお菓子です。生姜の辛味を調整し美味しく出 ...
材料: 新生姜、砂糖、グラニュー糖(仕上げ用)