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Glögg グルッグ（ホットワイン）
クリスマスや寒い冬には欠かせないスパイスの効いた甘いホット赤ワインです♪
材料：
安い赤ワイン、クローブ、シナモンスティック、バニラビーンズ、リンゴ、オレンジの皮、オ
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スウェーデンのお菓子の定番 チョコボール
簡単！スウェーデンの味、Chokladbollar。コーヒーとの相性ばっちりです
材料：
室温に戻したバター、砂糖、バニラエッセンス、オーツ（小麦ふすま）、無糖ココア、コーヒ
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スウェーデンの定番残り物でピッティパンナ
冷蔵庫に必ずあるポテト、玉ねぎ、卵。あとはお好みのお肉を入れて出来る一人ランチにぴっ
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ、好みの肉、卵、油、バター、塩こしょう、ケチャップ
簡単チョコレートスティック シナモン風味
スウェーデン語ではCHOKLADSNITTAR MED KANEL。混ぜるだけで出来
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、シナモンパウダー、ココア（無糖）、バニラエッセンス
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北欧マンマのシナモンロール！
かもめ食堂ですっかり日本でも有名になったシナモンロール。実はスウェーデンが発祥のお菓
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材料：
バター（無塩）、牛乳、ドライイースト、砂糖、カルダモン、薄力粉、塩、バター（無塩）、
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