料理にハマって、下記を目指してます。ポイント 1) 簡単にできる 2) 見栄えよ ...

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山椒の実、下ごしらえ

テレビでも見ながら気長に作りましょう。
材料: 山椒の実、塩

暑い日、ふっくらウナギ (レンジ不可)

レンジは簡単だが、チョットの努力で、ふっくら美味しいウナギの出来上がり。 高いウナギ ...
材料: ウナギ、山椒とタレ

レモンソルトの牛タン

牛タンはレモン汁が定番。レモンソルトがあればもっと美味しいです。
材料: 牛タン、レモンソルト

山椒の実と大葉のご飯

山椒の実を下湯でしたので、大葉と一緒にご飯に混ぜました。
材料: 山椒の実、大葉、塩、コショウ

山椒の実のごはん

実山椒を混ぜるだけです。
材料: 山椒の実、塩、こしょう、ご飯

ブランデーとハーブ(ローズマリー)

シンプル、ブランデーとハーブ(ローズマリー)の組み合わせです。 ノンシュガーです。
材料: ローズマリー、ブランデー

父の日スタミナ、豚肉の紅茶煮

奥様! 男は肉、肉。一年間お疲れ様のパパにスタミナつけて、また1年働いてもらいまし ...
材料: 豚肉、紅茶、塩、コショウ、からし、醤油

ダイエット、卵サラダ (プロテイン)

卵サラダに、ダイエットプロテインを加えるだけです。
材料: ダイエットプロテイン、卵(生卵)、レモン汁(塩レモン)

レモンソルトとヘルシー卵サラダ

話題のレモンソルトに加え、健康につながるオリーブオイルを使いました。 (通常マヨネー ...
材料: 卵(ゆで卵用)、卵(生卵のまま使う)、ヨーグルト、レモンソルト、オリーブオイル、茗荷 ...

レモンソルトのハンバーグ

塩ではなくて、レモンソルトを使いました。
材料: ひき肉、レモンソルト、玉ねぎ、パン粉・卵・牛乳、こしょう