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料理にハマって、下記を目指してます。ポイント 1) 簡単にできる 2) 見栄えよ
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料理にハマって、下記を目指してます。
ポイント
1) 簡単にできる
2) 見栄えよし、味よし
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山椒の実、下ごしらえ
テレビでも見ながら気長に作りましょう。
材料: 山椒の実、塩
暑い日、ふっくらウナギ (レンジ不可)
レンジは簡単だが、チョットの努力で、ふっくら美味しいウナギの出来上がり。 高いウナギ
...
材料: ウナギ、山椒とタレ
レモンソルトの牛タン
牛タンはレモン汁が定番。レモンソルトがあればもっと美味しいです。
材料: 牛タン、レモンソルト
山椒の実と大葉のご飯
山椒の実を下湯でしたので、大葉と一緒にご飯に混ぜました。
材料: 山椒の実、大葉、塩、コショウ
山椒の実のごはん
実山椒を混ぜるだけです。
材料: 山椒の実、塩、こしょう、ご飯
ブランデーとハーブ(ローズマリー)
シンプル、ブランデーとハーブ(ローズマリー)の組み合わせです。 ノンシュガーです。
材料: ローズマリー、ブランデー
父の日スタミナ、豚肉の紅茶煮
奥様! 男は肉、肉。一年間お疲れ様のパパにスタミナつけて、また1年働いてもらいまし
...
材料: 豚肉、紅茶、塩、コショウ、からし、醤油
ダイエット、卵サラダ (プロテイン)
卵サラダに、ダイエットプロテインを加えるだけです。
材料: ダイエットプロテイン、卵(生卵)、レモン汁(塩レモン)
レモンソルトとヘルシー卵サラダ
話題のレモンソルトに加え、健康につながるオリーブオイルを使いました。 (通常マヨネー
...
材料: 卵(ゆで卵用)、卵(生卵のまま使う)、ヨーグルト、レモンソルト、オリーブオイル、茗荷
...
レモンソルトのハンバーグ
塩ではなくて、レモンソルトを使いました。
材料: ひき肉、レモンソルト、玉ねぎ、パン粉・卵・牛乳、こしょう
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