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料理にハマって、下記を目指してます。ポイント 1) 簡単にできる 2) 見栄えよ
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料理にハマって、下記を目指してます。
ポイント
1) 簡単にできる
2) 見栄えよし、味よし
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山椒・みょうが・じゃこのサラダ
みょうがのシャキシャキ感、ジャコの歯ごたえに加え、山椒ピリピリが美味しい。 お酒の
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材料: 山椒の実、みょうが、しらす、油
山椒の実とヘルシー手羽中
胡椒の代わりに山椒の実を使いました。 魚グリルで焼くので余分な油がなくなりヘルシーで
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材料: 手羽中、塩、山椒の実
山椒の実とジャージャー麺
ジャージャー麺に、山椒を混ぜてできあがり。
材料: 麺、ジャージャー麺のたれ、山椒の実
山椒と回鍋肉
中華には山椒が合います。 甘辛い回鍋肉のタレに、山椒で味をキュッとしめます。
材料: 豚肉、回鍋肉のタレ、キャベツ、ピーマン、山椒の実
山椒の実、下ごしらえ(お急ぎ版)
『あたしゃ時間がないんだよ』 というお急ぎの方向けの実山椒の下ごしらえ紹介です。
材料: 山椒の実、下ごしらえ、塩
山椒の実、下ごしらえ
テレビでも見ながら気長に作りましょう。
材料: 山椒の実、塩
暑い日、ふっくらウナギ (レンジ不可)
レンジは簡単だが、チョットの努力で、ふっくら美味しいウナギの出来上がり。 高いウナギ
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材料: ウナギ、山椒とタレ
山椒の実と大葉のご飯
山椒の実を下湯でしたので、大葉と一緒にご飯に混ぜました。
材料: 山椒の実、大葉、塩、コショウ
山椒の実のごはん
実山椒を混ぜるだけです。
材料: 山椒の実、塩、こしょう、ご飯
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