料理にハマって、下記を目指してます。ポイント 1) 簡単にできる 2) 見栄えよ ...

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山椒・みょうが・じゃこのサラダ

みょうがのシャキシャキ感、ジャコの歯ごたえに加え、山椒ピリピリが美味しい。 お酒の ...
材料: 山椒の実、みょうが、しらす、油

山椒の実とヘルシー手羽中

胡椒の代わりに山椒の実を使いました。 魚グリルで焼くので余分な油がなくなりヘルシーで ...
材料: 手羽中、塩、山椒の実

山椒の実とジャージャー麺

ジャージャー麺に、山椒を混ぜてできあがり。
材料: 麺、ジャージャー麺のたれ、山椒の実

山椒と回鍋肉

中華には山椒が合います。 甘辛い回鍋肉のタレに、山椒で味をキュッとしめます。
材料: 豚肉、回鍋肉のタレ、キャベツ、ピーマン、山椒の実

山椒の実、下ごしらえ(お急ぎ版)

『あたしゃ時間がないんだよ』 というお急ぎの方向けの実山椒の下ごしらえ紹介です。
材料: 山椒の実、下ごしらえ、塩

山椒の実、下ごしらえ

テレビでも見ながら気長に作りましょう。
材料: 山椒の実、塩

暑い日、ふっくらウナギ (レンジ不可)

レンジは簡単だが、チョットの努力で、ふっくら美味しいウナギの出来上がり。 高いウナギ ...
材料: ウナギ、山椒とタレ

山椒の実と大葉のご飯

山椒の実を下湯でしたので、大葉と一緒にご飯に混ぜました。
材料: 山椒の実、大葉、塩、コショウ

山椒の実のごはん

実山椒を混ぜるだけです。
材料: 山椒の実、塩、こしょう、ご飯