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料理にハマって、下記を目指してます。ポイント 1) 簡単にできる 2) 見栄えよ
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料理にハマって、下記を目指してます。
ポイント
1) 簡単にできる
2) 見栄えよし、味よし
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暑い夏、レモンソルトの冷やし中華すっパッ
超簡単、冷やし中華にレモンソルトを混ぜるだけ。
材料: インスタント冷やし中華、レモンソルト
焼酎(ホワイトリカー)と茗荷
焼酎に茗荷をいれるだけです。 ノンシュガーです。
材料: ホワイトリカー、茗荷
ブランデーと梅酒
ほぼノンシュガーでヘルシーに。 梅とブランデーの組み合わせ。 ブランデーは1本贅沢に
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材料: 梅の実、ブランデー
ピリッと山椒、挽肉とみょうがのサラダ
シャキシャ茗荷に、ピリッとする山椒がうまい!
材料: 挽肉、山椒の実、茗荷、水菜、大葉、醤油、味の素、塩、油
山椒・みょうが・じゃこのサラダ
みょうがのシャキシャキ感、ジャコの歯ごたえに加え、山椒ピリピリが美味しい。 お酒の
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材料: 山椒の実、みょうが、しらす、油
父の日スタミナ、豚肉のビール煮
絶対、パパはこの豚肉にがぶりつきます。ビール片手に満点笑顔のパパになること間違えなし
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材料: 豚肉、ビール、塩、コショウ、からし、醤油
山椒の実とヘルシー手羽中
胡椒の代わりに山椒の実を使いました。 魚グリルで焼くので余分な油がなくなりヘルシーで
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材料: 手羽中、塩、山椒の実
山椒の実とジャージャー麺
ジャージャー麺に、山椒を混ぜてできあがり。
材料: 麺、ジャージャー麺のたれ、山椒の実
山椒と回鍋肉
中華には山椒が合います。 甘辛い回鍋肉のタレに、山椒で味をキュッとしめます。
材料: 豚肉、回鍋肉のタレ、キャベツ、ピーマン、山椒の実
山椒の実、下ごしらえ(お急ぎ版)
『あたしゃ時間がないんだよ』 というお急ぎの方向けの実山椒の下ごしらえ紹介です。
材料: 山椒の実、下ごしらえ、塩
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