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aka_Chu
aka_Chu のキッチン
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子供の頃からお料理大好き。また、海外を旅することも大好きで、インド、タイ、ベトナ ...

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常備菜でも大活躍。とにかく人気の人参ラペ

誰もがいつも美味しいと言ってくれる一品。柑橘やハーブをかえたりしながら、食事会には毎 ...
材料： 人参、ハム、※白ワインビネガー、※オリーブオイル、クミンシード、パセリ・柚子の皮、塩 ...

プチトマトとサラミの花山椒マリネード

お酒のつまみにどうぞ。花山椒のさわかやな辛味で、味に統一感が生まれる一皿です。
材料： プチトマト、サラミ、オリーブオイル、花山椒

タイ風卵焼き

おつまみに最高ですよ！スープの具にしても美味しいです。
材料： 卵、万能ネギ、☆ナンプラー、☆砂糖、豚ひき肉