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aka_Chu
aka_Chu のキッチン
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子供の頃からお料理大好き。また、海外を旅することも大好きで、インド、タイ、ベトナ ...

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やみつきポテトチップス

手が止まりませんよ〜
材料： ジャガイモ、塩、白ワインビネガー

超簡単！ホッコリかぼちゃのニョッキ

本当に簡単ですよ！
材料： かぼちゃ(皮を除いた分量)、小麦粉、塩、ゴルゴンゾーラチーズ、生クリーム、ブラックペ ...

里芋とネギのシンプルグラタン

小麦粉を使ったホワイトソースと違いあっさりです。
材料： 里芋、白ネギ、生クリーム、ゴルゴンゾーラチーズ、白ワイン、塩コショウ

冷凍玉子の醤油漬け

本当にすごく簡単で美味しい！
材料： 生卵、醤油

蕪とラフランスのマリネ

ラフランスの風味と蕪が良くあいます。
材料： 蕪、ラフランス、レモン、塩胡椒、オリーブオイル

外で食べるようなステーキを焼くコツ

レアで美味しく焼けますよ。
材料： ステーキ、塩胡椒