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常備菜でも大活躍。とにかく人気の人参ラペ
誰もがいつも美味しいと言ってくれる一品。柑橘やハーブをかえたりしながら、食事会には毎
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材料：
人参、ハム、※白ワインビネガー、※オリーブオイル、クミンシード、パセリ・柚子の皮、塩
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骨付きモモ肉の簡単ロースト
つけ込んでオーブンで焼くだけの簡単レシピです。簡単なのに豪華に見えてクリスマスにもお
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材料：
骨付き鶏もも肉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆オイスターソース、すりおろしにんにく、根菜
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鯖缶で夏野菜の10分スパイスカレー
読売新聞社さんのWEBサイト「防災ニッポン」にて掲載しています。常備している缶詰を使
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材料：
サバ缶(みそ煮)、トマト、なす、にんにく(粗みじん切り)、しょうが(粗みじん切り)、
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