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まゆみ▼Д▼
まゆみ▼Д▼ のキッチン
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フライパンでつくるだし巻き卵

いくつも弁当をつくるのでフライパンで一気に作ります
材料： 卵、白だし、水、砂糖、片栗粉、油

なすと大根のみぞれ煮

母から教わったものです。私の覚え書き
材料： 長ナス、大根、油、★水、★砂糖、★昆布出し(めんつゆストレート)

万能ニラだれ

豆腐にかけたり、納豆に混ぜたりおすすめです
材料： ニラ、ニンニク、生姜、白ネギ、醤油、砂糖、豆板醤、ごま油、ラー油

ホルモン煮込み

私の夢にまで出てくる味です
材料： 牛ホルモン、ニンニク、砂糖、味噌、だし