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solapapa
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広島市に在住☆旦那サマとの二人暮らしです。あと同居猫(sola)もいます。二人共
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広島市に在住☆旦那サマとの二人暮らしです。
あと同居猫(sola)もいます。
二人共お酒が好きなので作るのは酒の肴が殆どです。
美味しいもの♡食べるのも作るのもだ~い好き。
みなさんの美味しいレシピに毎日お世話になっています。
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鯖の竜田揚げカレー風味☆サラダ仕立て
鯖とカレーは相性ピッタリ!
材料: 鯖、料理酒 みりん、だし醤油、おろし生姜、ガーリックパウダー、カレー粉、片栗粉、サラ
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鯖の煮付け☆山椒風味
濃い目の味付けでご飯にもお酒にもピッタリ 粉山椒が鯖の味を引き立てます
材料: 鯖、料理酒、みりん、だし醤油、刺身醤油、砂糖、水、お酢、生姜スライス、粉山椒、針生姜
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塩サバのバジルトマト煮
ちょっぴりイタリアンな塩サバです
材料: 塩サバ、料理酒(下味用)、オリーブオイル、乾燥ニンニクチップ、バジルの葉、ホールトマ
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レモンたっぷり☆サーモンの南蛮漬け
爽やかなレモンの酸味 冷たくして暑い夏におすすめです
材料: サーモン(刺身用)、玉ねぎ、セロリ、レモンスライス、らっきょう酢、レモン果汁、だし醤
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するめいかのワタ入りペペロンチーノ
新鮮なするめいか、ワタも使ってイタリアンにしてみました
材料: するめいか、乾燥にんにくスライス、鷹の爪(輪切り)、オリーブオイル(炒め用)、だし醤
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