広島市に在住☆旦那サマとの二人暮らしです。あと同居猫(sola)もいます。二人共 ...

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鯖の竜田揚げカレー風味☆サラダ仕立て

鯖とカレーは相性ピッタリ!
材料: 鯖、料理酒 みりん、だし醤油、おろし生姜、ガーリックパウダー、カレー粉、片栗粉、サラ ...

鯖の煮付け☆山椒風味

濃い目の味付けでご飯にもお酒にもピッタリ 粉山椒が鯖の味を引き立てます
材料: 鯖、料理酒、みりん、だし醤油、刺身醤油、砂糖、水、お酢、生姜スライス、粉山椒、針生姜 ...

塩サバのバジルトマト煮

ちょっぴりイタリアンな塩サバです
材料: 塩サバ、料理酒(下味用)、オリーブオイル、乾燥ニンニクチップ、バジルの葉、ホールトマ ...

レモンたっぷり☆サーモンの南蛮漬け

爽やかなレモンの酸味 冷たくして暑い夏におすすめです
材料: サーモン(刺身用)、玉ねぎ、セロリ、レモンスライス、らっきょう酢、レモン果汁、だし醤 ...

するめいかのワタ入りペペロンチーノ

新鮮なするめいか、ワタも使ってイタリアンにしてみました
材料: するめいか、乾燥にんにくスライス、鷹の爪(輪切り)、オリーブオイル(炒め用)、だし醤 ...