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アメリカ イースト臭を抑えた食パン
イースト臭を抑えかつしっとりキープの食パンです。良かったら参考にしてください。
材料：
●Active dry yeastードライイースト＊必ずこちらをお読みください ID
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暇人のフランスパン焼き
シンプルの素材でおいしいフランスパンをつくりたい。バケ日記代わりにしてテストしながら
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材料：
Active dry yeast（イースト） ID1161404を読ん
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朝食のスクランブルエッグをおいしく作ろう
これでふんわりおいしくできるようになりました。6/6ベーキングソーダは自然でないので
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材料：
卵 （Lサイズ）、生クリーム 又は 牛乳、塩 （溶き卵をフライパンに流してから！）、
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手作りマヨネーズ
バーミックス又はフードプロセッサーでおいしいマヨネーズができます。更新有 ７/18/
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材料：
●卵 （Lサイズ）、●白ワインビネガー、●マスタード (粗挽き、粒クリーミーなど何で
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アメリカンクッキーを求めて
しっとりCHEWYクッキー。息子のバイオリンのリサイタル後のお茶会で差し入れされたク
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材料：
バター、ショートニング、卵 （Lサイズ）、三温糖、グラニュー糖、アーモンドEXTRA
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