母の影響で、若い頃から食べたくなったら作ってみるのが好きな くいしんぼうです。

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野菜いっぱい ほうとう

寒い日に野菜たっぷりの ほうとうで風邪予防
材料: ほうとう、豚切り落とし、大根、人参、かぼちゃ、ごぼう、ねぎ、まいたけ、えのき、油揚げ ...

土鍋で簡単サムゲタン風鍋

鶏ダシとニンニクの効いた簡単サムゲタン風を土鍋で風邪を退治しちゃいましょう!
材料: 骨つき鶏ぶつ切り肉、もち米、水、鶏ガラスープ(顆粒)、しょうがのすりおろし、にんにく ...

シンプルな黒そいの煮付け

新鮮な黒そいでシンプルな煮付けを作ってみましょう
材料: 黒そい、醤油、酒、みりん、砂糖、しょうがすりおろし、水

ねぎ豚しゃぶしゃぶ

ねぎをたっぷり肉で巻いてしゃぶしゃぶしましょう
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉(豚ばら.ロース)、ねぎの白い部分、えのき、しいたけ、キャベツ、★水 ...

大豆のお肉でホイコーロー

大豆のお肉で簡単にヘルシーなホイコーローが出来ますよ!
材料: ダイズラボ大豆のお肉フィレタイプ、キャベツ、にんじん、ピーマン、シメジ、ニンニク、し ...

根菜類の あったかホワイトシチュー

根菜類をたくさん取れる優しいお味のシチューです。
材料: 鶏むね肉、里芋、にんじん、玉ねぎ、大根、カボチャ、セロリ(葉の部分)、水、イタリアン ...

大豆のお肉の唐揚げ柚子タレ付き

水で戻す手間なしで簡単に唐揚げが出来ますよ!
材料: ダイズラボ大豆のお肉ブロックタイプ、★中に入っているスープ、★酒、★みりん、★醤油、 ...

水炊き

美味しい骨つき鶏肉が手に入ったら作ってみましょう!
材料: 鶏手羽先、骨つきぶつ切り鶏肉、キャベツ、えのき茸、しめじ、椎茸、豆腐、ネギ、水、昆布 ...

圧力鍋で秋刀魚の生姜煮

旬の秋刀魚を煮て食卓に、お弁当に!
材料: 秋刀魚、★水、★みりん、★酒、★砂糖、★醤油、★塩麹、★生姜(薄切り)

手作りきりたんぽで鍋

本来のきりたんぽ鍋は比内地鶏を使いますが、お手頃な手羽元を使います。新米の季節、きり ...
材料: 米、手羽元、ごぼう、舞茸、せり、ネギ、★だし汁、★麺つゆ、★醤油、★酒、★みりん、★ ...