料理するのが大好きです(^^♪これからも、どんどんレシピを公開していきたいと思い ...

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絶品!ヘルシー椎茸麻婆豆腐!

肉はあえて少なめで、椎茸とえのきの旨みがジュワーと来てヘルシーで美味しいです!
材料: 生姜、玉葱、椎茸、えのき、豚ひき肉、★豆板醤、★味噌、★醤油、★蜂蜜、★酒、塩コショ ...

鶏手羽元の生姜炊き込みご飯

手羽元から出る、鳥の脂がご飯全部に行き渡って旨みがまして美味しいです!生姜がいいアク ...
材料: 鳥手羽元、生姜、醤油、酒、本だし、ダシ昆布、米、お好みでネギ

豆腐ドリア

豆腐でヘルシーなドリアです!とろろを入れることにより、すごく食べやすいです!
材料: ★豆腐、★とろろ、玉ねぎ、エビ、コンソメキューブ、塩コショウ、とろけるチーズ、玄米

きゅうりの梅あえ

あっさりしていて、無限に食べれそうです♪ 前菜にピッタリです!
材料: えのき、きゅうり、梅干し(しそあり)、みりん

本格的!!カニクリームコロッケ

カニ缶で手軽にカニクリームコロッケが作れるのに味は本格的!!ぜひ作ってみてください! ...
材料: ◯バター、◯小麦粉、◯牛乳、◯塩•胡椒、▲バター、▲玉ねぎ、▲カニ缶、▲酒、□パン粉 ...

30分で作れる!栗きんとん!

この季節ならではの、栗を使ったスイーツになります!優しい甘さで栄養満点!簡単に作れる ...
材料: 生むき栗、〇砂糖、〇はちみつ、〇バター、※バニラエッセンス

米粉パンケーキ

小麦粉を使わず、米粉を使用してみました!砂糖もお好みで調節しながら作って見てください ...
材料: 米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、はちみつ、食塩、卵、牛乳、バニラエッセンス、※ココ ...

レンジで簡単!バンバンジー

夏野菜を使った、さっぱりメニューです! ごま油の香りで食欲がでて、どんどん食べれます ...
材料: 鳥ササミ、きゅうり、トマト、★長ネギ、★醤油、★酢、★砂糖、★しろごま、★ごま油、酒