同い年のダンナと、1994年生まれの娘、2000年生まれの息子を持つ主婦です。家 ...

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お茶漬けの素でチャーハン

お茶漬けの素だけで作るチャーハン。作りたては、あられがサクサクして美味しいですよ(^ ...
材料: 卵、砂糖、ごはん、お茶漬けの素

はんぺんで♪ふんわり揚げ

はんぺんをフードプロセッサーでがーーっ♪簡単に、ふんわりとさつま揚げ風です(^-^) ...
材料: はんぺん、木綿豆腐、紅しょうが、キクラゲ、オクラ、塩、揚げ油

リメイク!豚キムチでパスタ♪

昨夜の残り物の豚キムチで簡単パスタ♪意外とイケる(笑)
材料: 豚キムチ(残り物)、パスタ(これも残り物)、マヨネーズ、ごま油、水

茅乃舎の野菜だしで♪ロール白菜

白菜で肉ダネを包んで巻きます。キャベツより柔らかくて大きいので、巻きやすいですよ(^ ...
材料: 白菜(外側の葉)、合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、コショウ、砂糖、ウスターソース、 ...

茅乃舎の野菜だしで♪ささっとパスタ

茅乃舎のだしパックを愛用しています。野菜だしはコンソメ風の味つけ。袋を破って混ぜるだ ...
材料: パスタ、玉ねぎ、ベーコン、茅乃舎の野菜だし、ブラックペッパー、オリーブオイル

肉じゃがならぬ肉だいこん♪

甘辛の味つけは、じゃがいもでも大根でもテッパンのおいしさですよね(^^) 春雨がちゅ ...
材料: 大根、人参、玉ねぎ、牛肉切り落とし、春雨、砂糖、料理酒、昆布つゆ、ごま油

鶏ごぼう(^-^)

母がよく作ってくれた煮物のひとつです。お水を入れずにしっかり味をつけるので、お弁当に ...
材料: ごぼう、人参、鶏もも肉、料理酒、砂糖、昆布つゆ、ごま油

ビーフシチューでなんちゃってラザニア風

残ったビーフシチューとワンタンの皮で、ラザニアもどき♪しゃぶしゃぶ用のお餅のスライス ...
材料: 残ったビーフシチュー、ワンタンの皮、しゃぶしゃぶ用餅、とろけるチーズ

梅とレタスのちゃーはん♪

レタスの外側の葉っぱを使っちゃいます(^^)さっぱりした和風のチャーハンです。
材料: ごはん、レタス、梅干し、卵、塩コショウ

今日は何味!?ウチの唐揚げ♪

残ってしまった焼き肉のタレや、ドレッシングで下味をつけてみて♪簡単で美味しい唐揚げが ...
材料: 鶏もも肉、焼き肉のタレとか(笑)、片栗粉、揚げ油