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米、イカ、だし汁(めんつゆ)、七味好きな方はイカのわた(すみ)を加えて炊きあげると、一層イカの風味も増しておいしいです ...
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いかゲソ、いかのわた、えのき、ご飯、すりおろし生姜、醤油、料理酒、みりんいか大根を作った時に余るいかゲソとわた。 あとは家にあったえのきをプラスしました。 ...
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米、水、イカ、しょう油、みりん、酒、塩ワタも墨もぜんぶ使ってます 捨てるとこほとんど無し! お刺身を作った残り物でもで ...
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イカのワタイカのワタを乾燥してみました。旨みが濃縮したワタは炊き込みごはんや煮込み料理の隠し味 ...
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米、イカ、醤油、酒新鮮なイカのわたも使って炊き込んでみました!イカ飯よりずっと手間かからずにイカご飯が ...