いぐさ のレシピ
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水、牛乳、砂糖、塩、バター、強力粉、イグサパウダー、ドライイースト、オレンジピール食物繊維たっぷり！食べ応え抜群のふわふわもっちりパンです。
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もち米、ひたし豆、い草、笹(チシマザサ)、きな粉『ひしまき』という呼び方、巻き方で出身がばれる品
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笹団子粉、砂糖、水(よもぎの水分で調整)、生のよもぎ茹でペースト)、油、あんこ、イグ ...よもぎの新芽を摘み笹が大きくなる頃笹団子を作ります。年に一度は作ります。自分の覚え書 ...
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もち米、笹の葉、いぐさ（すげ）、きな粉、砂糖、塩戦国武将の上杉謙信が戦の際の携行食として考案したとの言い伝えも残っている「三角ちまき ...
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鰹の切り身、ぶりの切り身、酢飯、笹、井草、笹端午の節句のお祝いに。男の子の健康や成長を祝う日の食べ物にふさわしい鰹「勝男」とぶり ...
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寒ざらし粉(米粉)、小麦粉、塩、砂糖、熱湯、あんこ、朴葉、いぐさ(またはビニールテー ...「朴葉巻き」(ほおばばき)は米粉を練って餡を入れ、朴の木の葉で包み蒸したお菓子。木曽 ...
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朴葉つながっている物、白玉粉、米粉、砂糖、熱湯、あんこ、い草、サラダ油初夏の香りを運ぶ木曽を代表する郷土菓子。生地の粉は家にあるものを使いましたが、市販の ...
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もち米、笹の葉、い草もち米を笹で三角形に包んでゆでた素朴なふるさとの味♡覚書です。
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笹、もち米、いぐさ、きなこ：砂糖、塩祖母に教わったふるさとの味です。
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上新粉、餅粉、上白糖、水、笹の葉、井草粽は、もち米や米粉などで作った餅を円錐形に作り、笹などの葉で包んでイグサで縛った、端 ...
