いせ のレシピ
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海老、鶏肉(もも)、蒲鉾、ぎんなん、三つ葉、卵、伊勢醤油 真鯛の白だし、水真鯛の白だしを使った料亭のような茶碗蒸しです!
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木綿豆腐、片栗粉、揚げ油、刻み葱、水、伊勢醤油 和風つゆ、椎茸、しめじ、エリンギ、お ...和風つゆを使った、きのこたっぷりのあんかけ揚げ出し豆腐です。
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伊勢茶ブレッド(抹茶食パンも良いかも)、はちみつ簡単で3時のおやつお菓子や朝食、ランチセットに合うトーストです♪小さい食パンのお茶の ...
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真鯛(65cm)、塩、酒、昆布(身がおおえる位)、ごま油南伊勢沖で釣り上げた65cmの大真鯛を昆布締めにして、藻塩とごま油でいただく。
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鶏もも肉、油揚げ、にんじん、しいたけ、まいたけ、伊勢の和風だし、伊勢醤油、酒、塩、米色々な具材を入れた炊き込みご飯は家族みんな大好き!
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卵、鯛醤、みりん、伊勢の和風だし、サラダ油鯛醤を使った卵焼きは、まるでプロが焼いたような洗練された味。
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ひらめ(55cm)、塩、カットトマト400g、ニンニク、玉ねぎ、小麦粉、バジル、●酒 ...南伊勢沖で釣り上げたひらめを捌いて一晩寝かしてソテーに。身は淡白フワフワで濃厚トマト ...
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玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ベーコン、キャベツ、オリーブオイル、無塩トマトジュース ...野菜だしと、トマトジュースで旨み抜群のミネストローネが簡単に出来上がります!
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まぐろ(刺身用)、アボカド、トマト、貝割れ大根、伊勢醤油 和風つゆ、ごま油、ご飯和風つゆとごま油でみんな大好き簡単ポキ丼!
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玉ねぎ、バター、バゲット、とろけるチーズ、伊勢の野菜だし、水、塩コショウ野菜だしのうま味で美味しさ倍増!