うすくちしょう油 のレシピ

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  • ☆なめたけ(今回はID 7837149使用)、☆濃口醤油、☆水、☆水溶き片栗粉、卵、 ...
    なめたけの旨みを活かした季節感のある天津飯
  • こかぶ(1/4カット)、白ねぎ(1㎝幅)、豚もも薄切り肉(一口大)、米油、〇鶏がらス ...
    ほっとする味
  • 豆腐、にんにく、長芋(5cm径)、太白ごま油、おかか、溶き卵、酒、薄口醤油、小麦粉
    もともと、炒り豆腐として作っていましたが、長芋を入れたら、美味しかったのでおすすめで ...
  • 濃口醤油、食塩
    濃口醤油しかないときの代用に
  • 鶏むね肉(薄めにそぎ切り)、☆料理酒、☆食塩、☆白こしょう、☆おろししょうがチューブ ...
    特別なことをしなくても、鶏むね肉がごちそうになります。
  • しらすぼし、かつおぶし、ごま、あおのり、※砂糖、※みりん、※薄口醤油
    海に囲まれた私の住む県では、海の幸が色々とれます。しらすぼし、あおのり、かつおぶしと ...
  • 〇ひじき(乾燥)、〇切り干し大根、人参(千切り)、しいたけ(薄きり)、板こんにゃく( ...
    地味なひじき煮を彩りを加え見た目・味・栄養バランスを考え作りました。 鶏むね肉を加え ...
  • 米(洗ってザルにあげておく)、油揚げ(油抜きしておく)、人参(輪切りにし、型抜きする ...
    お子様と一緒に、楽しくおいなりさんを作ってみませんか?ご飯といなり、具材を同時に加熱 ...
  • 卵、だし汁(干し椎茸の戻し汁)、納豆、椎茸(干し椎茸をお湯で戻したもの)、薄口しょう ...
    納豆の旨味と椎茸のだしがとてもよく合います♡
  • 西京みそ、砂糖、みりん、うすくち醤油、木の芽(刻む)
    きょうの料理 杉本節子さんレシピ
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