うち豆 のレシピ
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うち豆、さつまいも、れんこん、だいこん、コンソメ(固形)、ローリエ(あれば)新潟県の伝統的なうち豆と、冬の野菜をたっぷり使った簡単スープです。
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ごぼう、にんじん、干しひじき、うち豆、サラダ油、しょうゆ、みりん、砂糖、水フライパン一つで15分で作れます。不足しがちな食物せんい、鉄、カルシウムを補える、白 ...
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うち豆、人参(小)、ほうれん草、わかめ(乾燥)、だし、味噌味の染みた大豆の味噌汁はいかがでしょうか
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炒り大豆、砂糖、水、きなこ調理員さん手作りの鬼打ち豆です! 節分に合わせて学校給食で提供されました♪
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切り餅、大根、塩鮭(2cm角)、ごぼう、にんじん、長もやし、つきこんにゃく、紅かまぼ ...新発田の雑煮は、たっぷりの野菜と鮭やいくら、鶏肉などが入ります。学校の調理実習用に、 ...
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塩漬け大根菜、大根、粕漬けの素(自家製柚子入り)、味噌、うち豆(あれば)、顆粒だし体、温まります♪大根の葉っぱを塩漬けにしてておき、塩をぬいて粕汁にしました♪ゆず風味 ...
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残りご飯(玄米)、うち豆(青大豆)、水、塩、昆布、浅葱(みじんぎり)、生姜(すりおろ ...「少しだけご飯が残って明日の朝ご飯炊くのどうしよう」と言う時に炊飯器で作る朝粥☆豆入 ...
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大豆積雪4メートルの田舎に伝わるうち豆を記憶をたどって作りました。
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だし汁、日本酒、里芋、蕪、うち豆、薄揚げ、味噌、(*各家庭で、葱(小口切り)、一味・ ...お寺のお参りや法事の際にこの辺でよく出されるお味噌汁を我が家風具だくさんに。冬場の定 ...
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うち豆、乾燥わかめ、干し野菜(大根、人参、キノコなど)、米味噌か麦味噌(色の薄めのも ...うち豆は10分煮たら食べられる大豆の乾物。わかめなど乾物オンリーで出汁要らず、鍋に入 ...