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◎豚肉シャブシャブ用、日本酒、塩、片栗粉、◎干し椎茸戻したもの、◎うど、◎筍、◎葱、 ...これは、具沢山、ご馳走のお椀です。
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餃子の皮(大判)、キャベツ、山ウド、厚揚げ豆腐、天ぷら油餃子の皮(大判)を購入しました。好きな具材を詰めて揚げれば 揚げ餃子ができあがります ...
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うどんorおっきりこみうど ん、かぼちゃ、大根、えのきだけ、厚揚げ、焼きふ、しいたけ ...上州のおっきりこみうどんを名古屋風の味噌煮込みうどんにしてみました~煮干しだしがあい ...
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油揚げ、卵、砂糖、醤油、酒、みりん、水油揚げの中を開くのに失敗、凹へこみに 卵を落としたら無事、成功! 旬の竹の子、春菊も ...
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厚揚げ、キャベツ、ウド、ダシ汁、みりん、砂糖、薄口醤油、酒厚揚げはじゅわっと、野菜はしみじみ美味しい煮物です。
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山うどの葉・そこにつながる細い茎、厚揚げ、ベーコン、卵、生姜、ごま油、塩・こしょう、 ...結構大きく育った山うどの、若葉だけを摘んでもらってきました。ごはんのおかずにピッタリ ...
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★卵、ニラ、★鶏がらスープの素、★塩・白コショウ、釜揚げしらす、ごま油(炒め用)、酒 ...地元の釜揚げしらすをごま油で炒め、 ふんわりとろりのニラ玉に。 鶏がらスープの素入り ...
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にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、★豚肉切り落とし、★酒・しょうゆ・片 ...クセのある野菜も 知らずにパクパク♪ 旬の夏野菜はおいしい・安い・栄養あり 重いフラ ...