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ウド、ちくわ、天ぷら粉、水(天ぷら衣用)、サラダ油(揚げ油)、酒、みりん、すりおろし ...爽やかな風味とほろ苦さが魅力のウド♡ちくわの天ぷらも添えて♪
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山うど、油揚げ、砂糖、酒、しょうゆ、白だし、みりん、だし(または水)水分を見て加減す ...春の山菜の代表のうどを炒め煮にしました。苦味も気にならず山菜が苦手な人にもいただけま ...
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うどの穂先、うど、人参、玉ねぎ、さつま芋、さやえんどう、ピーマン、天ぷら粉、あみえび ...穂先の天ぷらは、風味豊かで、うどのかき揚げはサクサクでとっても美味しいです♪
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ウド、フキ、★小麦粉、★米粉、★水、★酢、揚げ油お酢をくわえてさっくり天ぷら。 お塩で春の味を味わいましょ♪
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こしあぶらの葉、たらの芽、うどの葉、たんぽぽの花、天ぷら粉、氷、水、揚げ油春の山菜、たらの芽・コシアブラ・うど・たんぽぽの天ぷらです。春の香りを存分にお楽しみ ...
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筍、スナップエンドウ、うどの穂先、天ぷら粉筍、うど、スナップエンドウの天ぷら。春を楽しむ天ぷらです♪茹でた筍を丸ごと味わう【筍 ...
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タンポポの花、よもぎの新芽、タケノコ、ウドの新芽、人参、ナス、からっとあがる天ぷら粉 ...天ぷらはよく作りますが、今は春、黄色のタンポポや新芽のよもぎ、ノビルやつくし、カラス ...
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山うどの芽、天ぷら粉、片栗粉、水、天ぷら油春の山菜は定番の天ぷらが手軽ですね。
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山うど、焼き海苔(1.5cm×10cm)、冷水、天ぷら粉、塩or天つゆ山うどの葉っぱは天ぷらにするのが、とってもおいしい~☆
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タラの芽、蕗のとう、こごみ、山うど、レモンタラの芽、コゴミ、コシアブラ山菜天