うどん用 のレシピ
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牛コマ、まいたけ、ごぼう、●酒、●砂糖、●みりん、●しょうゆ、●生姜、●水、片栗粉、 ...香りがいいです。作り置きにも手軽でいいですよ(^-^)
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うどん用中力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水さぬきうどん用の粉で作ってみました。 生地作りはホームベーカリーにおまかせして本格フ ...
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切り干し大根、人参、うどん用あげ、めんつゆ、しょうゆ、酒、水うどん用あげの残りで切り干し大根 味の最終調整は最終で
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水、利尻昆布、混合節、鰹節厚削り美味しい出汁で一杯の「かけ」を。
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油揚げ、出汁（水100ｃｃ+顆粒だし）、◯醤油、◯砂糖、◯みりん多めに作ってきつねうどんに、いなり寿司にと使えます。
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油揚げ、水、砂糖、醤油、みりん、和風顆粒だし（昆布）油揚げを切らないで、大きいまま少し甘目に煮こみます。一気にまとめて作って、１枚づつバ ...
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たまり醤油、白ダシ、みりん、ザラメ、料理酒讃岐釜揚げうどんに合う出汁醤油です。少し甘めでうどんに良く絡み美味しく出来ました、も ...
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地粉、牛乳、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル扱いやすく分量も覚えやすく
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うすあげ、★砂糖、★しょう油すぐに分量を忘れてしまうので、覚書です。子どもの好きな甘めの味付けです。
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油あげ、☆水、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆顆粒和風だしじゅわ～っと甘くて、家族みんな大好きな おあげさんです。いなり寿司にもＯＫです。 簡 ...
