おでん ほんだし 関西 のレシピ

大根（太い所）、こんにゃく、がんも（小さめ）、さつま揚げ、ちくわ(1本70g）、おで ...

水、出汁昆布、ほんだし（顆粒）、みりん、砂糖、醤油、塩、料理酒、大根、じゃが芋、すじ ...

水、出汁昆布、ほんだし(顆粒だし)、3倍濃縮めんつゆ(醤油でも)、塩、砂糖、みりん

大根、卵、じゃがいも、こんにゃく、結び白滝、ちくわぶ、牛スジ串、煮込み用ちくわ、つみ ...

水、酒、ほんだし、鰹節、昆布

牛すじ肉（調理済み）、蒟蒻、竹輪、味噌、酒、醤油、味醂、本だし

豚バラ、大根、じゃがいも、卵、こんにゃく、小糸こんにゃく、好きな練りもの、薄口しょう ...

大根、ハーフベーコン、卵（無くても）、水、本だし、オイスターソース、酒、みりん、塩